【沁縣沁谷香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司】見多了曬車、曬房的，而在沁州黃鎮(zhèn)次村曬面是一大景觀。在沁谷香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司小米深加工生產(chǎn)車間內(nèi)，雪白的面團(tuán)經(jīng)過多道工序變成根根“銀絲”，似簾幕一般掛在轉(zhuǎn)軸上。而面條在透過玻璃進(jìn)來的光照下，晶瑩剔透。
     據(jù)了解，沁谷香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于2012年，是一家以小米、小雜糧種植、加工、銷售為一體的企業(yè)。公司注冊資金553萬元，加工廠占地面積4809平方米，有機(jī)谷子種植基地2000畝，綠色谷子種植基地2325畝，有“次村”“沁谷香”“沁州沁谷香”注冊商標(biāo)。在發(fā)展模式上，堅持貫徹“農(nóng)業(yè)基地+公司+合作社+農(nóng)戶+銷售+電商”的形式，進(jìn)行沁州黃小米掛面深加工，公司現(xiàn)已建成了年產(chǎn)3000噸小米掛面的生產(chǎn)線，帶動農(nóng)戶1000戶，戶均增收3000元。
     今后，該公司將繼續(xù)做大做強(qiáng)沁州黃小米掛面及沁州黃小米系列產(chǎn)品，將沁州黃鎮(zhèn)地域“特色”轉(zhuǎn)化成鄉(xiāng)村振興“亮色”。通過發(fā)展小米深加工等特色產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動力特別是農(nóng)村婦女的就業(yè)問題，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，讓沁州黃小米等產(chǎn)品銷往**各地，助力鄉(xiāng)村振興。 

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