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?自制的小零食,香香脆脆越嚼越香。做法簡單,可以加自己喜歡的調(diào)料,做成各種口味的,我做的是蔥香芝麻味的,你也可以做成麻辣口味,孜然口味的。
?金黃的黃米中,加入了飽滿的大棗和濃郁的紅糖,那誘人的色澤、撲鼻的香氣,仿佛是大自然最真摯的饋贈。下面,就讓我們一起探尋這道美味的制作過程吧!
用料 豬肉餡 500克 馬蹄 100克 芹菜 250 小米 100克 糯米粉 100克 雞蛋 1個 生抽 2勺 醬油 2勺 鹽 4克 香油 2勺
材料:黃小米適量,雞蛋兩個,黃瓜一根,火腿腸一根,鹽,十三香,油,南德調(diào)料。
用料 黃小米130克~150克;去核紅棗一把;干桂圓肉一小把;紅心山芋(地瓜)中等個一個;枸杞1小把;水1300克~1500克
?小米90克,面粉100克,色拉油5克,鹽2克,孜然粉適量,熱水適量,辣椒粉適量。
下面給大家分享一下我的制作方法: 1,提前浸泡一夜的小米清洗干凈,加適量清水,快淹沒一節(jié)指頭就可以了,上鍋蒸熟,大概蒸30分鐘左右。
用料 小米120g;雞蛋3個;細(xì)砂糖25g;玉米油25g;淡奶油10g
在我家附近的市場上面有一家烘焙小店鋪,他們家的小米酥真的是太好吃了,對于平時不愛吃花生米的人來說,里面的花生米真的是太香了,感覺花生米就是小米酥香甜酥脆的關(guān)鍵!從沒想過花生米居然可以這樣好吃!
首先準(zhǔn)備適量的小米浸泡2-3個小時清洗干凈,然后在碗中打入2個雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,將浸泡好的小米控水放進(jìn)破壁機里再把2個蛋黃倒進(jìn)去,加入一勺玉米油,因為玉米油的味道比較小,適合做各種面食,將它打成小米糊,過濾到碗中,在蛋清里面加入幾滴白醋,然后分次加入白糖將它打發(fā)開,打發(fā)至蛋白定型,然后舀一勺蛋白放進(jìn)米糊中翻拌均勻,攪拌好的米糊**倒進(jìn)剩下的蛋白里面,再充分的攪拌均勻。
一、 小米鮑魚粥 準(zhǔn)備食材:黃小米、大蝦、鮑魚、豌豆、小蔥、生姜 制作方式: 1、 將蝦清洗干凈,去蝦頭、蝦尾抽取蝦線,將蝦從中間對半切開; 2、 將鮑魚清洗干凈,要用刷子輕輕地刷,然后將里面的內(nèi)臟摘去;
小米是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷囊环N美食了,我們都知道小米暖胃。所以很多朋友在家里都會熬小米粥喝。
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